“通过参加这次活动，感觉自己通过美食的形式把专业知识“吃”进了肚子”
“很开心能参与到学院举办的“麦向田野手作坊”，让我坚定了学农之心”。
“我做了“学农”两个大字的饼干，一种劳动成就感和专业自豪感由然而生”
“参加活动让我尝到自己做的面包的美味，也让我对于专业有了进一步的认识”。
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11月下旬至12月中旬，农学院在朝阳楼804实验室开展了四期“麦向田野手作坊”系列活动，学生采用不同的小麦品种的面粉制作面包、饼干、馒头和面条等美食，并品鉴其口感上的差异。
活动期间，郑文寅副教授为学生讲解了“粮头食尾，农头工尾”的理念和新农人进行实验的意义。在认真学习专业知识和实验室规则后，学生们分组分批、相互配合、共同作业，从揉面团到做造型，严格把控每一步细节，最后再结合上同学们独特的创意，制作出了不同造型的美食。活动过后，学生们兴奋地表示:“不仅填饱了肚子，还充实了脑子”。
“麦向田野手作坊”系列活动是农学院2023年度新生入学教育和专业思想教育的重要组成部分。随着活动的圆满落幕，学生们通过美食的形式将专业知识“吃”进了肚子。未来，学院也将继续开展相关系列活动，进一步加强学生的专业思想教育，助力学生坚定学农爱农之心。（黄习 吴勤芳 一审：李静 二审：冯峰）
