本网讯 7月10日至12日，安徽农业大学农学院暑期“三下乡”社会实践队赴淮北市濉溪县百善镇开展实地调研。实践队围绕“粮头食尾，链上生金”主题，走访种业企业、食品加工企业和种养基地，深入了解当地小麦全产业链建设与订单农业发展成效。
7月10日下午，实践队首站来到安徽柳丰种业科技有限责任公司。作为农业产业化省级龙头企业，柳丰种业长期深耕良种繁育，构建了“公司+家庭农场+合作社+基地农户”的订单农业模式。通过统一供种、统一技术指导和签订回收订单，公司带动周边农户开展良种繁育。刘国浩总经理介绍，订单农户的小麦通过高于市场价每斤0.1元的订单回收价，每亩可为农户增收110-130元。订单农业不仅保障了农户收益，也为产业链前端提供了优质原粮。
7月11日上午，实践队走进安徽昊晨食品有限公司。作为当地面粉加工龙头企业，昊晨面粉厂的小麦原料大部分来自本地，企业以品质为标准，与农户签订订单合同，保障优质粮源稳定供应。在生产车间，队员们参观了从小麦清理、研磨到配粉包装的自动化生产线，直观感受现代粮食加工的便捷高效。昊晨食品围绕小麦资源，逐步形成了“小麦—面粉—烫面”产品的完整加工链条，推动粮食就地转化增值。
11日下午，实践队来到淮北旭源食品有限公司。在烫面生产车间，队员们参观了自动化生产线，了解了烫面从原料配比、挤压成型到包装发货的全过程。企业负责人介绍，旭源烫面在巩固线下渠道的同时，积极拓展线上销售，通过电商直播等方式扩大市场覆盖面，展现了传统食品工业化、品牌化发展的新路径。
调研期间，实践队还参观了柳孜文化园、大运河博物馆、票证馆和铄恩养鸡场。在柳孜文化园，柳江口片区党委书记刘超介绍了依托运河文化发展乡村旅游、带动村民就业的做法；在大运河博物馆和票证馆，队员们透过历史遗存，感受了时代发展与产业变迁；在安徽铄恩生态农业有限公司，博俊宽总经理向队员们重点介绍了鸡粪资源化利用生产有机肥的绿色循环模式。
作为学校“大调研”整体部署的一部分，本次实践不仅是一次生产实习，更是农科学子扎根江淮大地、服务乡村振兴的政治历练。濉溪县是国家现代农业产业园、国家级制种大县、国家区域性良种繁育基地，拥有178.49万亩高标准农田，粮食产量连续多年超百亿斤。通过调研，团队收集了大量关于良种繁育、智能加工及绿色循环的一手数据与案例。团队将结合学院学科优势，对这些素材进行系统梳理，力争形成高质量的调研报告，将论文写在田间地头，为县域农业现代化贡献安农智慧。
从一粒种子到一袋面粉，从一碗烫面到一个循环农业基地，实践队沿着产业链一路调研，切身感受到“粮头食尾，链上生金”的生动实践。大家纷纷表示，作为农科学子，要将专业知识与乡村产业需求结合起来，把论文写在江淮大地上，为乡村振兴贡献青春力量。
（文：修琪 徐孟宇 田礼欣 图：李欣怡 方楠楠 一审：范宇 二审：柳洁 三审：王涛）
