培养目标：培养具备作物生产、作物遗传育种、耕作与农业生态、农业推广、种子科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其他相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型高级专门人才。
专业简介：农学专业建立于1935年，经过91年建设与发展，2019年获批国家级一流本科专业建设点。农学专业拥有专任教师38人，其中高级职称27人，博士学位33人，国家级人才2人，省部级人才2人，全国模范教师1人，省教学名师2人，省教坛新秀4人，优秀教师5人。拥有作物学一级学科博士点和作物抗逆育种与减灾国家地方联合工程实验室国家级实验室、农业农村部黄淮南部小麦生物学遗传育种重点实验室等省级教学科研实验平台，建设国家级一流课程1门、省级一流课程3门和课程思政示范课程1门，拥有安徽农业大学八大综合试验站及安徽农业大学·安徽荃银高科产学研结合实习实训基地（定远）等校外实习实践基地18个。学生在互联网+竞赛、挑战杯竞赛等获得一等奖5个，二等奖11个。毕业生主要在农业相关行业的事业单位、高等院校和企业从事科研、技术开发与管理等工作。本专业49.6%以上毕业生赴中科院、中国农业大学、南京农业大学等知名大学继续深造。近3年，毕业生平均就业率达到90%以上。
